خوراک مرغ و کدو حلوایی
×

منوی بالا

منوی اصلی

منوی سایدبار


آخرین مطالب

» آشپزی » خوراک مرغ و کدو حلوایی

خوراک مرغ و کدو حلوایی

خوراک مرغ و کدو حلوایی   مواد لازم :   سینه مرغ : 1 عدد کدو حلوایی : 300 گرم رب انار : 2 ق س سرکه بالزامیک : 1 ق س پودر خردل : 1 ق چ پودر تخم گشنیز : 1 ق چ جوز هندی : یک سوم ق چ فلفل و نمک […]

خوراک مرغ و کدو حلوایی

 

مواد لازم :

 

سینه مرغ : 1 عدد

کدو حلوایی : 300 گرم

رب انار : 2 ق س

سرکه بالزامیک : 1 ق س

پودر خردل : 1 ق چ

پودر تخم گشنیز : 1 ق چ

جوز هندی : یک سوم ق چ

فلفل و نمک : به مقدار دلخواه

کره و روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه :

 

کدو را تکه تکه کرده و با پوست و به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر داغ 180 درجه سانتی گراد قرار داده تا بپزد

و بصورت حبه ای درشت خرد می کنیم .

سینه مرغ را بصورت ورقه ای خرد کرده و به مخلوط پودر خردل ، تخم گشنیز ، فلفل و نمک آغشته کرده

و با کمی روغن دو طرف آن را سرخ می کنیم .

کدوی پخته حبه ای را در کمی کره تفت داده و در بشقاب قرار داده و جوز هندی ، فلفل و نمک را روی آن پاشیده

و سینه مرغ را بصورت خلالی خرد کرده و روی کدو می چینیم .

رب انار و سرکه را با کره باقیمانده در تابه مخلوط و روی مرغ ریخته و خوراک را با نان سرو می کنیم


برچسب ها : , , ,
دسته بندی : آشپزی
تبلیغات
مطالب مرتبط
کله پاچه
کلم پلو شیرازی
کله جوش
کباب کوبیده
کشمش پلو
ارسال دیدگاه